Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup ikan kakap tidak pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sup ikan kakap tidak pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak sup ikan kakap tidak pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap tidak pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sup ikan kakap tidak pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ikan kakap tidak pedas yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ikan Kakap tidak pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan kakap fillet
- Siapkan 4 tomat hijau
- Ambil 1 tomat merah
- Sediakan 4-6 cabai rawit merah
- Ambil 2 ikat kemangi
- Ambil 2 buah wortel (opsional, sy pk krn anak suka)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan 1,25 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 cabai keriting (kl mau pedas bs ditambah)
Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Aneka masakan ikan kakap salah satu masakan yang banyak diminati oleh banyak masyarakai Indonesia dan juga mancanegara. Ikan kakap menjadi salah satu pilihan yang dicari Karen daging. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kakap tidak pedas:
- Potong ikan kakap jadi 8-10 bagian, cuci bersih. Sisihkan
- Blender bumbu halus.
- Potong-potong wortel, tomat hijau, tomat merah, daun bawang. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ikan kakap, aduk-aduk, tambahkan air.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, tutup panci, tunggu hingga wortel empuk
- Setelah wortel agak empuk, masukkan cabai rawit utuh dan tomat hijau, serta air jeruk nipis, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk sesekali. Tes rasa.
- Saat semua bahan matang, masukkan tomat merah, daun kemangi, dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api.
- Sup kakap siap disajikan 😋💞
Resep sup kakap adalah salah satu cara mengolah ikan kakap menjadi santapan paling nimat. diantara pembaca, mungkin Memang banyak sekali cara membuat kakap supaya rasanya sedap, namun paling cocok sudah tentu dijadikan sup ikan kuah bening rasa gurih nan pedas. selain lidah. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa. Jika kesulitan mencari ikan Tips bila ingin menggunakan ikan gurame pada resep sup ikan ini adalah sebaiknya fillet daging ikan. Sup ikan tak anyir aromanya, asalkan memakai ikan yang benar-benar segar. Matanya bening, sisiknya masih lekat dan dagingnya kokoh serta beraroma laut segar.
Selamat mencoba resep sup ikan kakap tidak pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
