Ingin tau rahasia memasak sup ikan tenggiri yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ikan tenggiri terbaik! sup ikan tenggiri cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tenggiri! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sup ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ikan tenggiri yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 Ekor Ikan Tenggiri (potong”)
- Siapkan 1 Buah Lobak
- Siapkan 1/2 Bungkus Besar Sayur Asin
- Ambil 2 Buah Tahu Kotak Kecil (Dipotong kotak” kecil lagi)
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Potong Miring”)
- Sediakan 3 Batang Daun Sledri (Potong”)
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Cm Jahe (Potong Tipis Memanjang)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada
- Gunakan Secukupnya Kaldu
- Sediakan 1 Sdm Angciu
- Ambil 1 Sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 Liter Air Putih
- Siapkan 1 Buah Lemon
Dibuat Dagan Bahan Berkualitas Secara Fresh. Untuk membuat sop ikan tenggiri dibutuhkan bahan-bahan seperti ikan tenggiri yang telah melalui proses. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Ikan Tenggiri:
- Ikan Tenggiri dibaluri oleh Lemon lalu beri garam & kaldu diamkan kurang lebih 20 - 30 Menit. Hingga Menyerap. Kemudian goreng hingga matang
- Siapkan air putih didalam panci, lalu didihkan
- Panaskan wajan lalu tumis bawang putih hinga harum dan berubah warna kemudian masukkan sayur asin yang sudah ditopong” tumis sebentar beri angciu dan diberi air sedikit saja
- Sayur asin yang sudah ditumis pindahkan ke dalam panci aduk” lalu beri garam, kaldu, lada, dan minyak wijen, aduk tes rasa
- Masukkan ikan yang sudah digoreng lalu masukan tahu dan Lobak hingga lobak matang
- Terakhir masukkan daun bawang & Seledri lalu aduk”. Makanan Siap Disajikan.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Membuat Kuah Sup Ikan Tenggiri Masukkan bola ikan dan daun bawang ke dalam kuah sup kemudian masak sampai matang. Sup ikan tenggiri siap disajikan di atas meja makan keluarga Anda. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Mudah bukan membuat sup ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
