Coba resep paratha bread/roti canai sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - paratha bread/roti canai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak paratha bread/roti canai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari paratha bread/roti canai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan paratha bread/roti canai hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep paratha bread/roti canai!
Untuk menghidangkan Paratha Bread/Roti Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me: tpg cakra)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 butir kuning telor
- Siapkan 120 ml susu cair UHT
- Sediakan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya mentega cair, utk olesan
- Siapkan Secukupnya minyak sayur, utk rendaman adonan
- Sediakan Topping: (bebas ya)
- Siapkan Secukupnya madu & gula halus
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country I grew up eating this delicious bread and missed it when I moved to the US. It was a joy to find the bread at the frozen section of the South Asian grocery stores. I recently went to restaurant where the Roti was flaky, chewy, and so flavorful.
Proses membuat Paratha Bread/Roti Canai:
- Siapkan semua bahannya. Campur terigu, gula & garam, lalu masukkan kuning telor, aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata lagi. Masukkan mentega cair, lalu uleni sampai adonan tdk lengket ditangan (adonan akhir kenyal & lembut ya).
- Bagi2 adonan (saya jadi 8 bagian), bulatkan & lumuri dgn minyak sayur (bisa jg direndam), tutup adonan dgn kain/lap bersih & diamkan selama 1 - 2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan adonan, pipihkan dgn rolling pin, olesi permukaannya dgn mentega cair, lalu iris2 tp tdk sampe putus & gulung adonan. Setelah itu tarik memanjang adonan & puntir/putar tiap ujungnya tp berbeda arah, lalu tumpuk & pipihkan dgn cara ditekan pake tangan pelan aja ya.
- Ambil 1 adonan, pipihkan lagi. Panaskan wajan teflon (gak perlu pake minyak/mentega), lalu panggang dgn api kecil, balik roti setlh bag atas agak bergelembung & panggang lagi bag bawahnya sampai matang. Angkat & sisihkan.
- Roti canai siap dinikmati. Nikmati roti canai dgn topping suka2 ya, mau manis atau gurih sesuai selera aja. Kalo saya pake madu & taburan gula halus.
I had to try making my own at home. After several attempts and recipe Being Indian myself, I recommend eating the paratha with Paneer Tikka Masala or some other kind of Indian curry (Aloo Gobi, Channa Masala, etc) Also, if. A paratha (parāṇṭhā) is a flatbread that originated in the Indian subcontinent, prevalent throughout areas of India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal and Bangladesh, where wheat is the traditional staple. Najděte stock snímky na téma Homemade Paratha Bread Roti Canai Served v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků.
Mudah bukan membuat paratha bread/roti canai? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
