Lagi nyari resep cilok mie lembut empuk yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok mie lembut empuk terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok mie lembut empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok mie lembut empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok mie lembut empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak cilok mie lembut empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok mie lembut empuk!
Untuk menyiapkan Cilok Mie lembut empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 keping mie kering (blender kering smp jadi tepung)
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Gunakan 1 gelas air (aku pake gelas kopi😅)/ secukupnya
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi (biar ada aroma daging😁)
- Siapkan 3 sdm saos pedas
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 4 sdm kacang tanah goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sdm air hangat
- Siapkan Gula, garam
Sebenarnya cilok sendiri merupakan sebuah singkatan dari 'aci dicolok', di mana makanan ini disajikan dengan cara dicolok atau ditusuk dengan semacam lidi. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini banyak pedagang yang menggunakan. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin lebih banyak menggunakan tepung tapioka atau Kanji. Namun begitu roti empuk lembut menjadi primadona.
Proses memasak Cilok Mie lembut empuk:
- Aduk bahan semua bahan kering sampai rata lubangi bagian tengah.
- Masak 1 gelas air masukkan bubu halus, seledri,daun bawang, kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yang sudah direbus tadi kedalam adonan kering aduk cepat menggunakan centong kayu(karna panas😂), aduk terus sampai tercampur rata. Masukkan 50 gr sisa tepung tapioka aduk menggunakam sarung tangan plastik/boleh langsung pake tangan kalau tahan panas😆. Uleni sampai kalis. Sampai tekstur ga terlalu lembek ga terlalu keras juga. Karna adonan tadi dicampur dg tepung mie yg kalau direbus bakalan melaar.
- Bentuk adonan cilok sampai habis. Masak air sampai mendidih, rebus cilok. Masak sampai cilok mengapung.
- Bumbu kacang : haluskan semua bumbu tes rasa. Taruh di mangkok tambahkan saos pedas dan kecap manis, aduk jadi satu dan siap disajikan hangat hangat🤗.
- Mantull, empukk
- Pake flash
Teksturnya yang lembut dan empuk digemari oleh banyak orang. Untuk membuat roti ini sangat mudah dimana bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Cara Membuat Omelet Mie Telur Sosis. Makanan ini juga sering disebut pizza mie atau martabak mie. Omelet yang lembut dengan keju gurih dan meleleh seperti bikinan Tasty atau Cookat?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok mie lembut empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
