Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop kuning kepala ikan tuna ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sop kuning kepala ikan tuna cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop kuning kepala ikan tuna karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop kuning kepala ikan tuna! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop kuning kepala ikan tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop kuning kepala ikan tuna!
Untuk membuat Sop kuning Kepala Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kepala ikan tuna (belah 2)
- Ambil 2 buah tomat kecil
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe (sejempol)
- Ambil 1 ruas lengkuas (1/2 jempol)
- Siapkan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada (saya pakai lada halus)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan sejumput kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan, seperti halnya. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau.
Proses menyiapkan Sop kuning Kepala Ikan Tuna:
- Cuci bersih kepala ikan, kemudian lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis. sisihkan dulu.
- Haluskan semua bumbu halus. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halusnya. setelah tercium harum kemudian masukan kepala ikan, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tunggu bbrp saat kita masukkan lada halus, garam, gula, kaldu. Aduk rata dan cek rasa. Terakhir masukkan wortel yang sudah diiris².
- Sebelum matang masukkan tomat. kembali cek rasanya. Bila sudah oke silahkan diangkat. Jangan lupa peras jeruk nipis kedalam sop tadi agar rasanya segarrrrr.
Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Aneka masakan ikan tuna sangat banyak diminati semua kalangan terlebih mengolah ikan tuna dengan menggunakan bumbu kuning yang memiliki rasa nikmat Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat.
Mudah bukan membuat sop kuning kepala ikan tuna? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
