Ingin membuat klepon ubi ungu isi gula merah yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ubi ungu isi gula merah terbaik! Makanan klepon ubi ungu isi gula merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak klepon ubi ungu isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu isi gula merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan klepon ubi ungu isi gula merah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ubi ungu isi gula merah yuk!
Untuk menghidangkan Klepon Ubi Ungu isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung kanji (tapioka)
- Ambil 100 gr Ubi ungu
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah gula merah (Sisir)
Teksturnya kenyal dengan tambahan kelapa parut sehingga rasanya gurih. Lihat juga resep Bola-Bola Ubi Ungu Gula merah Lumer enak lainnya. Cara membuat : Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula halus, dan garam.
Cara menyiapkan Klepon Ubi Ungu isi gula merah:
- Kukus ubi ungu lalu hancurkan, adon bersama dg tepung tapioka sedikit demi sedikit. Tambah air dan garam secukupnya, adon sampai kalis (cuma sebentar kok).
- Setelah kalis, langsung sisir gulamerah. Pipihkan adonan dan isi dg gula merah yg sudah disisir, ukuran sesuai selera. Bulatkan Sampai semua selesai.
- Siapkan panci untuk merebus, setelah mendidih langsung masukkan, boleh diangkat setelah mengapung.
- Setelah diangkat tiriskan dan bisa diberi toping parutan kelapa (tapi aku pakai susu almond) bebas boleh pakai toping mesis atau apa aja yg ada dirumah. Selamat mencoba😊
Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya. Bungkus gula merah tersebut menggunakan kulit klepon. Siapkan panci yang akan digunakan untuk mengukus kue klepon. Tuangkan air secukupnya saja ke dalam panci. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.
Selamat mencoba resep klepon ubi ungu isi gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
