Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep shrimp salted egg ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan shrimp salted egg ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak shrimp salted egg karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shrimp salted egg! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan shrimp salted egg hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin shrimp salted egg yuk!
Untuk memasak Shrimp Salted Egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil secukupnya Udang segar
- Ambil Tepung bumbu KOBE
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 3 buah Telur asin
- Siapkan 1/2 Lemon
- Siapkan Bawang putih cincang
- Siapkan iris Cabe merah
- Sediakan iris Cabe rawit
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan sedikit Garam
- Sediakan sedikit Lada bubuk
Add a trendy twist to your usual shrimp pasta! This Salted Egg Shrimp Pasta is guaranteed to make you want seconds! Adjust taste by adding sugar and pepper to your salted egg sauce. Add fried shrimp and fried leaves.
Proses menyiapkan Shrimp Salted Egg:
- Kupas udang segar dan cuci sampai bersih
- Berikan lemon supaya bau amis pada udang hilang
- Masukan telur ayam dan kocok, beri sedikit lada bubuk, siapkan tepung kobe di mangkuk lain
- Celup udang didalam tepung kobe hingga terbungkus dengan tepung semua
- Masukan minyak ke wajan, tunggu hingga wajan panas..
- Masukan udang dan goreng hingga warna kecoklatan (kecilkan api supaya matang merata dan tidak hangus)
- Angkat udang dan tiriskan dari minyak
- Besarkan api lagi, dan masukan kembali udang supaya renyah awet dan tidak gampang lembek (kurang lebih 1 menit saja), angkat dan tiriskan kembali
- Siapkan wajan lain, beri minyak 5 sendok makan dan panaskan
- Siapkan telur asin (ambil bagian kuning saja) dan masukan ke dalam wajan
- Tumis hingga ancur dan berbusa..
- Masukan bawang putih, cabe, daun bawang dan tumis hingga wangi
- Masukan kembali udang yang telah goreng tadi.. Rasakan, apabila kurang asin tambahkan sedikit saja garam..
- Tumis sebentar hingga bumbu merata dan SAJIKAN!
Start with this Salted Egg Pasta, which is sure to get your friends Instagramming. This pasta recipe is good with just the sauce only but you can add bacon or shrimps. Preparing the shrimps with eggs scramble is easy, but you need some skill to get the silky smooth Crack the eggs in a large bowl. Add the salt, sugar and sesame oil. Fried shrimp w/ salted egg - tôm chiên trứng muối.
Selamat mencoba resep shrimp salted egg! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
