Churros Crispy
Churros Crispy

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep churros crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! churros crispy cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang tidak berani memasak churros crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros crispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan churros crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep churros crispy!

Untuk menyiapkan Churros Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 75 g Tepung Terigu (rendah protein)
  2. Gunakan 50 g mentega (bebas merk apa aja)
  3. Gunakan 125 ml air
  4. Sediakan 1 sachet susu kental manis
  5. Ambil 2 butir telur
  6. Sediakan 1/2 sendok teh vanili
  7. Ambil secukupnya Gula pasir
  8. Gunakan Glaze (opsional)

Many people wonder where churros come from originally. The churro that we know today hails from Spain, but the technique of frying dough is believed to have originated in China, and introduced to the Iberian Peninsula by Portuguese sailors. In my opinion Churros are one of the worlds best desserts - when made fresh from scratch of course. These are hands down the best churros I've ever had, even better than those I got in the Mexican market.

Proses menghidangkan Churros Crispy:
  1. Nyalakan kompor dengan api kecil, panaskan air, masukkan mentega, aduk hingga rata
  2. Jika air dan mentega mulai menyatu, mulai masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, kalau sudah rata matikan kompor
  3. Tunggu hingga benar-benar dingin, baru masukkan susu kental manis, telur yg sudah dikocok dan vanili
  4. Kalau adonan sudah jadi lalu masukkan pada plastik contong (piping bag) dan beri spuit di ujungnya.
  5. Siapkan wajan/ teflon dengan minyak yang banyak agar agonan bisa mengambang. Jika minyak sudah mulai panas, mulai masukkan adonan, ukuran bebas sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan.
  6. Kalau sudah matang, lalu tiriskan, beri taburan gula sesuai selera sampai menempel pada churros yang telah ditiriskan. Cocolkan churros pada glaze yang ada (kalau gak ada juga gpp skip aja). Churros crispy siap dinikmati👌🏻

They're crispy on the outside, soft and tender on the inside and they have a flavor no one can resist! Any churro is a good churro, as far as I'm concerned. But they are definitely WAY better when they're freshly fried than they are after they've been sitting. As they sit they tend to lose that crispy exterior, so I'd recommend enjoying these as quickly as possible! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.