Sedang pengen coba resep klepon yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon terbaik! Hadirkan klepon untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan klepon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 260 ml air hangat
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Isian:
- Sediakan Gula merah, iris halus
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Gunakan Sejumput garam
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah memasak Klepon:
- Campur kelapa parut dan garam. Kukus selama 15 menit. Sisihkan.
- Campur tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan pasta pandan, uleni sampai warna tercampur rata dan adonan kalis. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.
- Pipihkan lalu isi dengan gula merah. Bulatkan lagi sampai rapi agar gula merah tidak bocor keluar.
- Rebus dalam air yang telah dicampur minyak sekitar 1 sdm, rebus sampai adonan mengapung. Angkat.
- Gulingkan ke kelapa parut.
- Selesai. Klepon pandan siap dinikmati.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
