Ingin tau rahasia membuat klepon pelangi yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon pelangi terbaik! Makanan klepon pelangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon pelangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat klepon pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon pelangi yuk!
Untuk menghidangkan Klepon pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 95 gram tepung ketan
- Gunakan 1 sdt air kapur sirih
- Gunakan 6 sdm air hangat
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 100 Gram gula merah (sisir halus)
- Sediakan Pewarna hijau, merah, dan biru
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 buah Parutan kelapa 1/2 tua
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Langkah-langkah membuat Klepon pelangi:
- Campur tepung ketan, garam, air hangat, dan air kapur sirih. Aduk hingga tercampur rata
- Bagi menjadi tiga bagian dan beri warna. Dan bagi lagi setiap adonan menjadi beberapa bagian, lalu isi dengan gula merah
- Didihkan air dengan daun pandan, masukkan klepon saat air mendidih. Nb : urutan merebus klepon yaitu merah, hijau lalu biru dan saat merebus klepon gunakan api kecil
- Angkat dan tiriskan klepon saat terapung. Langsung masukkan kedalam parutan kelapa dan sajikan
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Selamat mencoba resep klepon pelangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
