Coba resep klepon(onde onde) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan klepon(onde onde)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak klepon(onde onde) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon(onde onde)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat klepon(onde onde) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon(onde onde)!
Untuk membuat Klepon(onde onde), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung ketan
- Ambil 50 gram tepung beras
- Sediakan 270 ml air pandan(270 air matang +10 lbr daun pandan blender)
- Gunakan 1 sdm air kapur sirih
- Siapkan Secukupnya gula merah(disisir)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 150 gram kelapa parut/secukupnya(kukus beri garam)
- Gunakan Secukupnya Air untuk merebus
Bite into hot, bursting gula melaka, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this addictive Indonesian snack. Klepon / Onde Onde Recipe Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up. Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated coconut usually come in a foursome and are loosely packed in a mini shallow box made of banana leaves. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners.
Proses menyiapkan Klepon(onde onde):
- Persiapan semua bahan.
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras,tambahkan air pandan,garam,air kapur sirih aduk rata. Sampai adonan bisa dipulung.
- Pipihkan adonan isi dengan gula merah dan bulatkan.
- Rebus air sampai mendidih masukan klepon yang sudah dibulatkan masak sampai klepon mengapung.
- Gulingkan klepon kelapa parut dan klepon siap disajikan.
Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa. Both are versions of palm sugar. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. In Indonesia, they are called klepon too.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon(onde onde). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
