Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soup ikan dori enak gurih sedap hangat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soup ikan dori enak gurih sedap hangat cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soup ikan dori enak gurih sedap hangat karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soup ikan dori enak gurih sedap hangat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan soup ikan dori enak gurih sedap hangat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soup ikan dori enak gurih sedap hangat yuk!
Untuk menghidangkan Soup Ikan Dori Enak Gurih Sedap Hangat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 Slice Ikan Dori
- Ambil 4 buah timun
- Ambil Bumbu Kuah Dori
- Sediakan 4 Batang Daun Bawang
- Gunakan 1 Ruas Besar Jahe
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Gelas Susu Evaporated (-+150ml)
- Gunakan 1 Sendok Makan Kecap Asin
- Ambil 1 Sendok Makan Kecap Ikan
- Siapkan 1 Sendok Makan minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan Adonan Dori Goreng
- Gunakan 2 butir telor
- Ambil 3,5 Sdm Tepung Serbaguna
- Ambil Secukupnya merica dan garam
Sajian ini terdiri dari kentang yang dilapis saus ikan bolognaise dan saus putih nan gurih. Penyajiannya disertai toping saus dan taburan katsuo (sirip ikan dori). Takoyaki ini sangat nikmat dimakan saat masih panas. Ikan dori merupakan jenis ikan laut dengan warna kulit putih bersih dan lembut yang biasa dijadikan olahan masakan khas bahari dan disajikan sebagai lauk pauk atau pendamping nasi.
Cara menghidangkan Soup Ikan Dori Enak Gurih Sedap Hangat:
- Siapkan Bahan: Kupas, lalu belah dua kemudian iris tebal ketimun. Potong panjang daun bawang. Iris tipis jahe (ini bisa buat dimakan). Geprek bawang putih. Potong/slice miring dori, lalu marinasi dori dengan sebagian slice jahe, garam, merica, minyak wijen, biarkan minimal 15”
- Buat kuah dori: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan irisan timun hingga wangi, tambahkan air kurang lebih 1000-1500 ml. Tambahkan satu sendok makan kecap asin, kecap ikan. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang dan slice jahe.
- Goreng Sebagian Dori: Sementara menunggu kuah mendidih, buat adonan dori goreng. Campurkan telor, tepung, merica dan garam, aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak, celupkan beberpaa potong dori yg telah dimarinasi ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecokelatan. Tata di piring.
- Setelah kuah dori mendidih, masukkan dori satu per satu. Aduk sebentar, lalu tambahkan susu evaporated. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Dori tergolong cepat matang, cukup sekali mendidih lalu matikan api.
- Letakkan dori goreng di wadah, tambahkan dori dan kuah. Siap disajikan.
Itulah proses penyajian masakan ikan dori dari sajian resep masakan ikan dori panggang sedap saus madu. Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda. Ikan bertekstur sangat lembut ini kian populer, kini menjadi salah satu. Nasi putih hangat, sambal, dan lalapan menjadi pendamping setia yang paling sempurna. Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia.
Mudah bukan membuat soup ikan dori enak gurih sedap hangat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
