Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep churros ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - churros! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan churros karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak churros hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk memasak Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 30 gr gula putih (aku dihaluskan dlu pakai blender)
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 180 gr tepung serbaguna (aku segitiga biru)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt essens vanilla (aku pasta)
- Siapkan Sejumput garam
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.
Langkah-langkah menyiapkan Churros:
- Takar gula, air dan margarin, sedikit gara kemudian panaskan diatas kompor sampai margarin mencair dan air mendidih
- Pelankan api, masukkan tepung, aduk rata dengan cepat sampai licin
- Matikan api, kemudian masukkan vanilla, aduk rata. Biarkan agak dingin..
- Setelah adonan agak dingin, tuangkan terlur yang sudah dikocok, aduk rata. Kemudian masukan ke dalam piping bag.
- Goreng di minyak panas, pastikan semua terendam minyak, bolak balik agar merata matangnya. Angkat setelah warna kuning kecoklatan.
- Sajikan. Aku ditabur gula halus dan kayu manis bubuk..
Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat churros hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
