Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep gulai putih telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gulai putih telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gulai putih telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai putih telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat gulai putih telur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai putih telur yuk!
Untuk menyiapkan Gulai putih telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 ml putih telur (or sesuai kan saja dg sisa putih telur yg dimiliki)
- Gunakan 1 genggam buncis(aku pakai kacang panjang)
- Sediakan 1 genggam pete (cuci
- Sediakan bersih, bisa diskip)
- Ambil 1 sdt bubuk gulai (tambahan dari aku)
- Ambil Sedikit merica bubuk (bisa diskip karena sdh diberi cabai)
- Ambil ❤️Bumbu halus❤️
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (kurleb 1 ruas kunyit segar)
- Gunakan ❤️Bumbu yg dimemarkan❤️
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan ❤️Bahan lainnya ❤️
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sachet kecil santan instant 65 ml (campur dg 200 ml air)
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan Sesuai selera garam dan gula
Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek Siapa sih yang nggak nagih kalau makan gulai? Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala. Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana. Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.
Proses menghidangkan Gulai putih telur:
- Kukus putih telur(putih telur) dgn menambahkan sejumput garam n lada. Aku biasanya ditaruh dlm wadah tahan panas. Kukus bbrp menit hingga matang. Dinginkan, kmd potong2 dadu.
- Cuci bersih kacang panjang/buncis. Potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk. Utk cabai, aku iris2 aja y mom takut kepedesan, jd bisa diatur level pedesnya, kalau dirasa terlalu pedas, bisa disisihkan☺️
- Tumis bumbu halus smp harum, kmd masukkan laos, sereh dan jahe yg sdh digeprek/dimemarkan, kmd daun salam, daun jeruk. Setelah bumbu harum, baru masukkan kacang panjang/buncis serta pete Tunggu agak lunak, baru masukkan potongan putih telur kukus tadi
- Aduk rata dan beri air sedikit. Setelah itu, masukkan santan sedikit demi sedikit smb diaduk.
- Seasoning time…beri secukupnya garam, gula, bubuk gulai (bisa diskip klo tdk suka) dan lada. Walau sudah ada rasa pedas dari cabai, tapi aku selalu menambahkan sedikit lada halus karena suka sama sensasi harumnya pd masakan 😊
- Tunggu hingga bumbu meresap baru matikan api kompor.
- Resep asli, selain buncis/kacang panjang, bisa ditambahkan satu buah kentang yg dipotong kotak. Digoreng sebentar hingga agak lunak. Nanti dimasukkan bsm dgn putelnya. Monggo kalau suka, ditambahkan ya mom.
- Mari makan☺️
- Ini penampakan pocan waktu ikut Give Away IG aneka produk Koepoekoepoe yg aku pakai😊
Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya. Cara Masak Gulai Ikan Kakap : Bersihkan terlebih dahulu ikan kakap serta. Putih telur dikocok hingga lepas (tidak ada lagi bagian yang bergumpal) lalu dituang ke dalam cetakan yang telah dioles minyak. Setelah matang, putih telur dibiarkan dingin lalu dikeluarkan dari. Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam Angkat dan tiriskan sebentar kemudian sisihkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai putih telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
