Lagi mencari resep resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Hadirkan resep cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak resep cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan resep cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Resep Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 8 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan 100 ml Air
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Siapkan secukupnya Garam, ladaku, kaldu bubuk
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan Saus kacang instan
- Ambil Kecap, saus sambal
- Sediakan Jeruk limau/nipis
Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.
Cara menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang:
- Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam
- Panaskan air lalu masukan bumbu halus tambahkan ladaku dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi
- Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga sekiranya sudah tercampur rata
- Pindahkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kering bisa ditambah air panas sedikit. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain. Jika cilok sudah mengambang berarti sudah matang tapi biarkan dulu 10 menit lalu tiriskan. Kukus lagi ciloknya 10-15 menit supaya cilok benar-benar tanak
- Sajikan hangat dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis.
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu. Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer. Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu gurih, kenyal dan lembut.
Selamat mencoba resep resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
