Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolu kukus keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu kukus keju cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolu kukus keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus keju! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus keju!
Untuk menghidangkan Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 100 gr margarin
- Sediakan 20 gr keju cheddar
- Sediakan 20 gr SKM
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 4 butir telur suhu ruang
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt TMB/SP
- Siapkan Vanilli
- Sediakan Bahan C
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr maizena
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Proses menghidangkan Bolu Kukus Keju:
- Panaskan kukusan dg api sedang, lapisi tutupnya pakai kain/serbet.
- Olesi loyang dengan carlo. Terigu:Margarin:Minyaksayur perbandinganya 1:1:1
- Lelehkan Bahan A sisihkan.
- Campur rata Bahan C sisihkan.
- Masukkan dalam wadah Bahan B kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 6 menit atau sampai adonan mengembang putih pucat
- Masukkan sedikit2 campuran Bahan C sambil mixer dg kecepatan paling rendah. Jangan over mix, cukup sampe rata. Matikan
- Kemudian masukkan Bahan A sedikit2 sambil aduk pelan pakai spatula sampai rata.
- Masukkan loyang, kukus sekitar 15-20 menit dg api sedang.
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Selamat mencoba resep bolu kukus keju! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
