Ingin memasak klepon ubi jalar yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon ubi jalar terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan klepon ubi jalar! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan klepon ubi jalar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon ubi jalar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ubi jalar!
Untuk menyiapkan Klepon ubi jalar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Ubi jalar yang sudah dikukus
- Sediakan 200 gr Tepung ketan
- Ambil 100 gr Tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil iris Gula merah
- Gunakan Daun pandan
- Siapkan Kelapa parut
Klepon ubi jalar adalah salah satu dari sekian banyak varian kue klepon yang sering dibuat oleh ibu-ibu dirumah. Baik untuk sajian cemilan keluarga ataupun sebagai jamuan saat ada acara-acara tertentu, seperti acara arisan, pengajian, dan acara-acara penting lainya. Kamu tetap bisa mendapatkan cita rasa klepon tradisional, tetapi warnanya akan berubah menjadi oren seperti warna ubi jalar. Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba.
Proses menyiapkan Klepon ubi jalar:
- Campurkan ubi yg sudah dikukus, tepung ketan dan tepung tapioka, garam, uleni sampai tercampur rata
- Buat bulat2 dan isi dengan irisan gula merah
- Didihkan air, kemudian masukkan bulat2an adonan klepon ke dalam air yg mendidih, angkat bila sudah mengapung
- Untuk taburan, siapkan kelapa parut yg sebelumnya sudah dicampur garam sedikit dan daun pandan, dikukus sekitar 15 menit supaya tidak cepat basi
- Kemudian taburkan di atas klepon yg sudah matang
Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Sesekali nulis resep di blog boleh lah ya.
Mudah bukan membuat klepon ubi jalar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
