Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambel pecel khas nganjuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambel pecel khas nganjuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambel pecel khas nganjuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel khas nganjuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sambel pecel khas nganjuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel pecel khas nganjuk yuk!
Untuk menghidangkan Sambel Pecel Khas Nganjuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kacang yang sudah digoreng
- Sediakan Bahan Bumbu:
- Siapkan 1 bungkul kecil bawang putih potong2
- Ambil 250 gr cabe rawit merah potong2
- Sediakan 150 gr cabe kecil
- Gunakan 25 gr daun jeruk yg masih segar
- Ambil 2 cm kecur potong2
- Ambil 3 sdm garam
- Sediakan 600 gr gula merah di potong sisir
- Sediakan 2 sdm asam jawa tanpa biji
Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Sambel Pecel Pedas khas Blitar merupakan ciri khas, dengan rasa sambal yang enak dan perpaduan rasa pedas cocok untuk anda yang suka pedas. Namun apabila anda suka dengan makanan sangat pedas, mungkin rasa ini tidak terlalu pedas untuk anda. Cara Membuat Sambel Pecel Lezat - Pecel merupakan jenis makanan tradisional yang banyak kita jumpai dipulau jawa terutama Jawa Tengah, Jawa Barat dan Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Sambel Pecel Khas Nganjuk:
- Semua bahan bumbu di cuci bersih ya, kecuali garam dan gula hehe..
- Bahan bumbu disangrai, kecuali garam dan gula, kenapa semua bumbu harus disangrai? supaya sambel pecelnya tahan lama, meskipun bikinya banyak.
- Selanjudnya semua bahan di campur jadi satu bersama kacang goreng, garam, gula dan bumbu, lalu dihaluskan, tapi kalau bikin sedikit bisa dilauskan pakai tumbuk, atau di uleg, kalau mau langsung dimakan bisa pakai blender langsung dikasih air, rasanya akan tambah enak dan seger, nikmat dan suedeppp.
- Sambal pecelnya siap dinikmati, bersama sayur, dan inilah nasi pecel khas nganjuk.
Makanan ini sudah sangat melegenda dan banyak disukai semua kalangan dari orang dewasa hingga anak-anak. SAMBEL PECEL atau bumbu pecel/sambel kacang. Merupakan salah satu sambel terlezat versi CNN INDONESIA. Aroma Daun Jeruk yang segar dan khas sangatlah menggoda ,di sambel pecel sangrai ISTIQOMAH sangat dominan dan di tambah rasa serta aroma Kencur yang semakin. Makanan Khas Nganjuk- Nganjuk merupakan sebuah kota di Proponsi Jawa Timur yang memiliki julukan sebagai Kota Angin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel pecel khas nganjuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
