Coba resep klepon ubi cilembu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon ubi cilembu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak klepon ubi cilembu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi cilembu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak klepon ubi cilembu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ubi cilembu yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Ubi Cilembu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr daging ubi cilembu yg sdh di kukus lalu haluskan
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Siapkan 30-50 ml santan @karasantan.id
- Gunakan 50 gr gula aren
- Ambil 1/4 buah kelapa parut
- Siapkan secukupnya Garam
Khasiat ubi cilembu dan manfaatnya memang bagus bagi kesehatan, begitu pula dipakai sebagai makanan diet, mengatasi masalah penyakit seperti diabetes, kanker dan sebagainya. Orang pun banyak suka makanan dari ubi bakar madu cilembu, bahkan ibu hamil. Tetapi sebelumnya kita kenali dulu mengenai ubi cilembu ini. Rasa manis dari ubi cilembu akan lebih terasa apabila ubi dibakar di dalam open, terutama apabila ubi mentah telah disimpan lebih dari satu minggu.
Cara menyiapkan Klepon Ubi Cilembu:
- Campurkan ubi, tepung ketan dan garam hingga menyatu.
- Kemudian tuangkan santan perlahan, sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan gula. Rapatkan kembali, lalu bentuk menjadi bulat.
- Siapkan air mendidih, masukkan adonan klepon yang sudah dibentuk, rebus hingga adonan mengambang di air.
- Angkat, gulung diatas kelapa parut yang sudah dikukus.
Untuk membuat klepon ubi yang enak dan gurih, bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah ubi jalar, tepung tapioka atau tepung pati, gula merah, daun pandan, kelapa parut dan vanili. Ubi yang digunakan boleh ubi apa saja, anda boleh menggunakan ubi ungu, ubi cilembu, ubi madu atau ubi jenis lain. Desa Cilembu ~ Fenomena meledaknya jajanan pasar (Makan Kue Klepon AUTO NERAKA) "tidak Islami" bernama Klepon yang memuncratkan isinya kemana-kemana, adalah eskalasi kejenuhan kita terhadap tingkah banyak orang yang terlalu gampang menggunakan sentimen agama. Jika masyarakat bereaksi cepat terhadap meme "Klepon Tidak Islami" itu, tentunya tidak bisa disalahkan. Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi - Perkembangan zaman membuat makanan ringan tradisional semakin langka di pasar.
Selamat mencoba resep klepon ubi cilembu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
