Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon pelangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! klepon pelangi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak klepon pelangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak klepon pelangi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon pelangi!
Untuk memasak Klepon Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Secukupnya Air hangat
- Siapkan Secukupnya Gula merah, sisir (atau gula merah cair)
- Gunakan Secukupnya kelapa parut, di kukus / disangrai sebentar saja
- Sediakan Pewarna makanan sesuai selera (sy : ungu, kuning, hijau)
PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Lihat juga resep Klepon Pelangi isi Gula Merah enak lainnya. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Pelangi:
- Siapkan mangkok, campur tp ketan & garam. Beri air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata dgn tangan / spatula sampai adonan bisa di bentuk & tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna makanan sesuai selera, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, taruh di telapak tangan, pipihkan dan isi dengan gula merah. Bungkus perlahan lalu bulatkan lagi. Letakkan dipiring & lakukan kembali sampai adonan habis.
- Kl menggunakan gula merah cair, ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dgn menggunakan ibu jari buat lubang kmdn isi dgn gula merah cair. Tutup kembali dgn rapi.
- Rebus air dipanci sampai mendidih, tambahkan sedikit garam. Masukkan satu persatu adonan klepon. Masak hingga mengambang/matang. Tiriskan. Balurkan ke parutan kelapa.
- Tata di piring saji & siap di sajikan. Selamat mencoba 😉
Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Kue tradisional yang satu ini juga tak kalah menarik jika dijadikan bisnis jajanan.
Selamat mencoba resep klepon pelangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
