Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bubur ayam nasi sisa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bubur ayam nasi sisa cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bubur ayam nasi sisa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nasi sisa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat bubur ayam nasi sisa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ayam nasi sisa yuk!
Untuk menghidangkan Bubur ayam nasi sisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 piring nasi putih (sy 1 piring)
- Gunakan 800 ml air (500ml kaldu ayam+300ml air)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan pelengkap (sesuai selera)
- Ambil 1 potong dada ayam,suir2
- Ambil Cakue (sy td pake)
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil 1 daun bawang (sy ganti seledri krna suami gk suka daun bawang)
- Sediakan Krupuk
- Sediakan Sambal cabe
- Gunakan Kacang kedelai goreng (tambahan sy)
Agak-agak ayam dah sejuk dan dah boleh di pegang dengan tangan, carikkan isi ayam tu. Bila bubur dah cantik elok kembang dah lembik, masukkan pula hirisan carrot dan ayam rebus yang dah dicarik tadi. Dibandingkan nasi goreng, nasi uduk, atau nasi kuning, sarapan bubur ayam memang relatif lebih rendah kalori. Pasalnya, untuk menyiapkan semangkuk bubur Anda membutuhkan beras yang lebih sedikit daripada sepiring nasi biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam nasi sisa:
- Rebus kaldu ayam dan air sampai mendidih,masukan nasi aduk2 biarkan sampai mendidih
- Aduk2 terus sampai mengental,,hati2 dengan letupannya panas banget usahakan pake panci agak besar dan pake sutil kayu pas ngaduknya,,tangan sy kena cipratannya lumayan panas,,,😂😂,,
- Jika air surut tapi nasi belum hancur bisa ditambahkan segelas air panas,,tambahkan garam dan merica,test rasa,,,aduk terus sampai nasi hancur dan bubur mengental,kekentalan sesuai selera masing2 ya,,,matikan api,angkat,tuang dalam mangkuk,sajikan dengan bahan pelengkap,,,
Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur. Sebelumnya pastikan nasi masih layak makan. Masak sambil kacau sesekali bubur nasi dengan api sederhana. Bila dah mendidih baru tambah air ikut kepekatan yang anda mahu. Sering ada sisa nasi dirumah, dan berakhir jadi nasi goreng mulu😂.
Selamat mencoba resep bubur ayam nasi sisa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
