Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon ketan pelangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! klepon ketan pelangi, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon ketan pelangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan pelangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan klepon ketan pelangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan pelangi!
Untuk menyiapkan Klepon Ketan Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan >>>Bahan Kulit :
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
- Ambil >>>Bahan Isi :
- Sediakan Secukupnya gula merah disisir halus
- Sediakan >>>Bahan Baluran:
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. Akhirnya kesampaian juga bikin klepon berwarna pelangi, walaupun agak susah ya dpt warnanya yg rata, hasilnya masih kurang memuaskan (utk warna pelangi nya) tapi hasilnya enyaaakkk. Klepon singkong merah putih enak lainnya. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ketan Pelangi:
- Campur kelapa parut & garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun pandan.Kukus sekitar 15 menit. Sisihkan.
- Campur tepung ketan, tepung beras & garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Stop penambahan air saat adonan dirasa enak utk dipulung.
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian sesuai warna yg diinginkan. Beri bbrp tetes pewarna utk tiap adonan. Uleni kembali sampe warna tercampur rata.
- Dari tiap adonan yg sdh diberi pewarna, kemudian dibagi lg menjadi bbrp bagian. Sy ditimbang 12gr. Kemudian adonan dipipihkan, lalu diberi isi gula merah secukupnya. Bulatkan kembali. Disini sy pake gula merah yg agak lembek supaya mudah saat disisir & mudah lumer saat klepon direbus.
- Rebus adonan klepon dlm panci yg berisi air mendidih. Rebus hingga mengapung. Biarkan bbrp saat supaya gula merah lumer.
- Angkat klepon dg menggunakan saringan kecil. Lalu gulingkan klepon d atas kelapa parut. Baluri seluruh permukaan klepon dg kelapa parut hingga rata.
- Sajikan klepon stlh dingin.
- Alhamdulillaah.
Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon red velvet ini juga praktis dan mengeyangkan, loh. Soal rasa, dijamin tiada dua dengan klepon yang biasanya. Yuk coba praktikan di rumah dengan resep klepon red velvet yang Seruni berikan ini. Terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi coklat dan keju kemudian direbus dalam air mendidih lalu disajikan dengan parutan kelapa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan pelangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
