Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep klepon pelangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu klepon pelangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon pelangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan klepon pelangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon pelangi!
Untuk memasak Klepon pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kelapa
- Gunakan 1/4 sdt Vanili
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 5 butir gula merah
- Gunakan Bahan adonan
- Sediakan 1/2 kg tepung ketan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 500 ml air (berikan secukupnya)
- Ambil Pewarna makanan kuning
- Ambil Pewarna makanan merah
- Sediakan Pewarna makanan hijau
- Sediakan Pewarna makanan biru
- Gunakan Air rebusan
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 2 lbr daun pandan (aku ga pake ya) /
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Proses memasak Klepon pelangi:
- Sisir halus gula merah, sisihkan dan kukus kelapa yg sudah diberi 1/2 sdt garam dan vanili
- Campur tepung ketan, garam dan vanili. Beri air sedikit2 sambil di uleni. Bagi ke beberapa bagian lalu beri warna sesuai selera
- Sementara itu, didihkan air dalam panci, dan beri daun pandan (aku gaa ada 🤣)
- Ambil adonan setengah sdm (atau sesuai selera) isi dengan gula merah yg sudah di sisir, kalu bulatkan, lakukan sampai adonan habis. Harus ekstra hati2 dan rapat supaya gula merah tidak bocor ya saat direbus.
- Rebus hingga mengapung, diamkan sebentar lalu angkat dan langsung gulingkan di kelapa yg sudah di kukus. Lakukan sampai semuanya selesai
- Kelepon pelangi sudah siap 😊
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Mudah bukan membuat klepon pelangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
