Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup kakap kuah kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup kakap kuah kuning! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup kakap kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup kakap kuah kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sup kakap kuah kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup kakap kuah kuning!
Untuk menyiapkan Sup Kakap kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor kakap merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 tomat hijau (sesuaikan selera rasa asam)
- Ambil 3 belimbing wuluh (optional)
- Gunakan 3 cabe hijau
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil 4 cabe rawit merah (potong)
- Siapkan 4 cabe rawit merah (utuh)
- Siapkan Daun bawang/ onclang
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Serai
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap jamur
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
Bumbu-bumbu untuk Sup Ikkan Kakap Kuah Bening. Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya persiapkan juga bumbu-bumbunya, yaitu Masukkan air jeruk nipis, kemangi, cabai rawit dan tomat. Sup ikan kakap kuah bening pun siap untuk disajikan. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll.
Cara menyiapkan Sup Kakap kuah kuning:
- Siapkan semua bahan. Ikan kakap dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan bumbu dapur semua dipotong-potong
- Panaskan minyak, tumis semua bahan, seperti biasa bawang merah dan bawang putih terlebihdahulu sampai aromanya harum lalu masukkanbahan-bahan lainnya. Tomat hijau dancabe rawit merah utuh dimasukkanpaling akhir. Tanbahkan air sebagai kuah. Beri garam, penyedap garam dan gula pasir serta lada bubuk
- Masukkan ikan kakap ke dalam kuah, diamkan sesaat dan balik ikan secara hati2 biar tidak remuk. Tes rasa, biarkan sampai kurang lebih 15 -20 menit angkat dan sajikan
Tp aku lebih suka pakai ikan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning - Halo teman-teman hari ini saya akan membuat masakan sederhana yaitu ikan mas goreng yang. Ikan kakap memang menjadi salah bahan masakan yang sangat populer. Banyak sekali variasi olahan ikan kakap ini salah satunya sup ikan kakap. Variasi kuah bening membuat gurihnya daging ikan akan lebih terasa karena air jeruk serta aneka resempah yang digunakan dapat menghilangkan bau amis.
Selamat mencoba resep sup kakap kuah kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
