Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bubur ayam chinese ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bubur ayam chinese untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bubur ayam chinese karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ayam chinese!
Untuk menyiapkan Bubur Ayam Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah dada ayam filet
- Sediakan 1 sdm daging ayam giling
- Ambil 200 g beras
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan 3 bh bawang putih,ulek
- Ambil 2 cm jahe,geprek
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ajinomoto
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Ambil Daun seledri iris halus
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Sambal Kacang :
- Ambil 1 ons kacang tanah,goreng sampai kuning kecoklatan
- Ambil 5 bh cabai jablay orange
- Gunakan 10 bh cabai merah / rawit
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Cuka dan micin asal aja
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Cara menghidangkan Bubur Ayam Chinese:
- Rendam beras semalaman
- Didihkan air, masukkan dada ayam filet,masukkan salam, di kompor sebelah,tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan jahe,daging ayam giling beri kecap asin,aduk sampai daging ayam berubah warnanya,tuang tumisan ini di panci sebelah.Masak dada ayam sampai matang,potong kotak2 sebagian dada ayam lalu masukkan kembali ke panci,dan sebagian untuk di suir2 di bubur.
- Masukkan rendaman beras,masukkan garam,micin,royco,lada,test rasa yak,terus di aduk dengan api sedang sampai matang dan sesuai dengan kekentalan yg di dinginkan.Jika sudah oas kekentalannya tuangkan minyak wijen,aduk rata.
- Penyajian : tuang bubur di mangkok,beri irisan daun bawang,daun seledri,ayam suir,sambal kacang,cakue,kerupuk ikan,saya ga sempat bikin cakuenya.
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mudah bukan membuat bubur ayam chinese? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
