Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok anti alot ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu cilok anti alot ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok anti alot karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok anti alot! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok anti alot hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok anti alot!
Untuk menghidangkan Cilok anti alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Sediakan Sckupnya garam
- Ambil 450 ml Air
- Sediakan Bumbu pecel
Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok anti alot:
- Siapkan semua bahan
- Uleg merica dan bawang putih,tambahkan graam lalu rebus dgn 450 ml air hingga mendidih,smbil nunggu mendidih,iris halus Dian bawang dan seledri nya
- Setelah mendidih,matikan kompor dan tuang air panas berisi bumbu td k dlm wadah yg berisi tepung terigu,uleni dgn spatula sampe menggumpal,tambahkan daun bawang+seledri,telur,aduk lagi
- Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sdikit.uleni hingga Kalis dan bisa di bentuk,kemudian bentuk bulat2 sesuai selera
- Selanjutnya rebus dlm air mendidih hingga mengapung.tqmbhkan sdkit minyak goreng agar tdk lengket.stlah mngapung tanda nya sudah matang,angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu pecel,rebus air hingga mendidih lalu tuang ke wadah berisi smabel pecel. Hancur kan sambel dgn sendok hingga sambel meleleh.
- Tips:cilok bisa di kukus untuk hasil lebih empuk mskipun sudah dingin. Bisa di tmbhkan kentang dan tahu/ sesuai selera.sajikan cilok dgn taburan bawang goreng biar lbih gurih.
Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan. Namun, salah mengolah bisa jadi alot. Cara membuat cilok yang enak bisa di gabungkan dengan masakan lain dan tidak ribet pastinya Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.
Mudah bukan membuat cilok anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
