Lagi pengen coba resep klepon ubi ungu yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon ubi ungu terbaik! Sajian klepon ubi ungu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon ubi ungu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat klepon ubi ungu hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ubi ungu yuk!
Untuk menghidangkan Klepon ubi ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ubi ungu
- Gunakan 5 sdm sagu
- Sediakan 1/4 kelapa parut kukus beri sedikit garam
- Sediakan 50 gr dcc parut
Mungkin selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memiliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon ubi ungu:
- Rebus ubi ungu setelah matang langsung lumatkan selagi hangat. Tambahkan sagu ulen sampai ubi bisa dibentuk
- Ambil sebagian ubi beri isian coklat batang yg diparut, lalu tutup rapat adonan ubi bentuk bulat.
- Masukkan ubi yg sdh dibulatkan dan diberi isian dalam air mendidih. Setelah mengapung angkat langsung gulingkan dikelapa parut. Klepon ubi ungu sudah jadi dan siap dinikmati.
Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Bahkan, cara membuat klepon ubi ungu ini sangat mudah. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memuliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal. Klepon ubi ungu gula merah. ubi ungu, tepung ketan, tepung tapioka, santan hangat, Gula merah, (kelapa parut + sejumput garam) Siti Aisyah.
Mudah bukan membuat klepon ubi ungu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
