Ingin tau rahasia bikin bubur nasi jagung yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bubur nasi jagung terbaik! Hadirkan bubur nasi jagung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bubur nasi jagung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur nasi jagung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan bubur nasi jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur nasi jagung!
Untuk menghidangkan Bubur nasi jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter air kaldu ayam
- Ambil 100 gram beras
- Siapkan 1 buah jagung
- Ambil Sereh
- Gunakan Jahe
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Lada/merica
- Gunakan Garam
Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Langkah-langkah membuat Bubur nasi jagung:
- Rebus air kaldu, bisa dibuat dari rebusan paha ayam atau sayap ayam, bisa juga air ditambah 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Setelah kaldu mendidih masukkan beras yang sudah dicuci bersih, sereh dan jahe digeprek, masak hingga 10-15 menit.
- Kemudian masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai tekstur seperti bubur, masukkan seledri, koreksi rasa tambahkan garam dan lada. Selamat memikmati
Bubur nasi khas Sulawesi Utara ini punya tampilan berwarna kuning yang menjadi ciri khas dan pembeda dengan bubur Nusantara lainnya. Bubur manado mempertemukan nasi, labu kuning, ubi kuning, dan jagung. Bubur nan lezat ini makin bergizi dengan kehadiran sayur bayam yang ramaikan kelezatannya. Jarang kalau nak jumpa bubur nasi bersama jagung kan? Oleh itu, apa kata anda cuba resipi ini supaya dapat pelbagaikan menu untuk seisi keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur nasi jagung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
