Coba resep klepon gula merah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon gula merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak klepon gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak klepon gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon gula merah!
Untuk menyiapkan Klepon gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Irisan gula merah
- Gunakan Kelapa parut
- Gunakan Daun pandan 5 lbr, dihaluskan, diberi air dan disaring
- Siapkan Pewarna hijau
Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Saat klepon direbus, isian gula merah padat menjadi cair, dan ketika klepon digigit, cairan gula merah akan lumer di mulut. Rasa manis gula merah sepadan dicampurkan dengan klepon berselimut parutan kelapa.
Cara menyiapkan Klepon gula merah:
- Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, garam, dan masukan air dan pewarna pandan/hijau secukupnya hingga merata, lembut, dan bisa untuk dibentuk.
- Siapkan air mendidih
- Bentuk adonan bulat bulat, pipihkan dan isi dengan irisan gula merah, kemudian masukan ke dalam air mendidih. Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis.
- Setelah matang (mengapung), angkat dan tiriskan.
- Susun diatas piring dan taburi dengan kelapa parut (yang sudah dikukus selama 15 mnt).
- Sajikan.
Kue tradisional satu ini adalah kudapan yang disukai oleh banyak orang dan sering hadir dalam acara perayaan. Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Resep Kue Klepon Pandan Tanpa Kapur Sirih Isi Gula Merah Legit.
Selamat mencoba resep klepon gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
