Ingin tau rahasia memasak sup ikan kembung asam pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ikan kembung asam pedas terbaik! sup ikan kembung asam pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup ikan kembung asam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kembung asam pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sup ikan kembung asam pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ikan kembung asam pedas!
Untuk membuat Sup ikan kembung asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Siapkan 2 ikat pokcoi
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Jahe
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lada putih
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Saus sambal
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 7 cabai merah keriting
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Tomat
- Ambil 2 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit merah
Makin terasa sedapnya jika ikan kembung dimasak asam pedas. Makan dengan nasi putih panas makin merangsang selera. Tanpa tunggu lama, mari cubakan resepi di bawah ini. Ngidam bgt pengen masak ikan kembung hihihi rasanya pedes ada asem juga seger bgt deh😍.
Langkah-langkah membuat Sup ikan kembung asam pedas:
- Cuci bersih ikan kembung dan berikan garam dan taburi air perasam jeruk nipis agar tidak bau amis. Terserah mom ikan nya mau di potong belah 2 atau utuh
- Ulek atau blender bumbu halus nya
- Iris bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat, dan jahe. Untuk sereh di geprek saja. Lalu potong daun pokcoi
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu yang sudah di iris. Masukan sereh dan salam setelah wangi masukan secukupnya air. Setelah mendidih masukan ikannya lalu masukan bumbu penyedap, gula pasir, lada putih, saus tiram, saus sambal dan air jeruk nipis. Masukan daun pokcoi setelah ikan sudah hampir matang, Setelah itu koreksi rasa lalu diamkan supaya bumbu menyerap ke dalam ikan lalu sajikan
Kemudian tumis bumbu yg di haluskan jika sudah harum masukan sereh dan daun salam. Cara Masak Asam Pedas Tenggiri Berempah Stail Orang Melaka. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis. Membuat ikan asam pedas dengan bahan yang mudah didapat , ikan kembunglah jawabannya.
Mudah bukan membuat sup ikan kembung asam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
