Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep #213 roll cake kukus rasa pandan keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #213 roll cake kukus rasa pandan keju pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak #213 roll cake kukus rasa pandan keju karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #213 roll cake kukus rasa pandan keju! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak #213 roll cake kukus rasa pandan keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #213 roll cake kukus rasa pandan keju yuk!
Untuk menyiapkan #213 Roll cake kukus rasa pandan keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🍒Bahan A:
- Siapkan 20 gr butter/margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 🍒Bahan B:
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt emulsifier (me, sp)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 🍒Bahan C:
- Gunakan 50 gr terigu ayak
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 🍒filling:
- Gunakan Butter cream
- Gunakan secukupnya Keju cheddar parut
- Siapkan 🍒toping:
- Sediakan Butter cream
- Siapkan Keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan #213 Roll cake kukus rasa pandan keju:
- Lelehkan butter dengan teknik double boiler tambahkan minyak goreng aduk rata sisihkan, dinginkan sampai hangat/suhu ruang. Oles loyang dg minyak dan dasarnya dialasi dg baking paper, panaskan kukusan bungkus tutup dg kain bersih.
- Mixer bahan B dg speed tinggi sampai putih berjejak, tambahkan bahan C mixer dg speed rendah sampai tercampur rata. Terakhir tambahkan bahan A aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang (me, uk 20x20cm) ratakan hentakan beberapa x agar udara dalam adonan keluar. Kukus selama 20 menit dg api sedang cenderung kecil.
- Setelah matang keluarkan dari loyang, selagi panas alasi dg kertas roti/kertas minyak gulung diamkan dalam gulungan selama 3 menit. Setelah 3 menit buka gulungan dinginkan.
- Setelah dingin beri filling lalu gulung dg alas kertas roti/kertas minyak biarkan dalam gulungan selama 10 menit/simpan dikulkas beberapa menit agar gulungannya padat. Buka kertas penggulungnya oles dg butter cream beri toping sesuai selera.
Mudah bukan membuat #213 roll cake kukus rasa pandan keju? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
