Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup ikan tuna kacang merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup ikan tuna kacang merah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ikan tuna kacang merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ikan tuna kacang merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan tuna kacang merah!
Untuk menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
- Ambil 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 2 buah Tomat merah
- Siapkan 2 buah Belimbing wuluh
- Gunakan Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Jahe di geprek
- Ambil Daun jeruk 2 sobek sobek
- Sediakan Air
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Cabe merah 4 buah biarkan utuh
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah:
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
- Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
- Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
- Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan
Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki warna daging merah merona dan memiliki. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ikan tuna kacang merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
