Coba resep bolu kukus pandan toping keju & meses sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu kukus pandan toping keju & meses cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolu kukus pandan toping keju & meses karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pandan toping keju & meses! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bolu kukus pandan toping keju & meses hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus pandan toping keju & meses yuk!
Untuk menyiapkan Bolu kukus pandan toping keju & meses, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan bolu :
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 70 gram terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Siapkan 70 gram Margarine (dilelehkan)
- Ambil 1 sdt emulsi cake (tmb/sp/ovalet pilih salah 1)
- Gunakan 1/2 sdt vanilla cair
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan topping :
- Siapkan Whip cream / butter cream dpilih salah satu)
- Gunakan Keju cheddar parut (secukupnya)
- Ambil Coklat meses (secukupnya)
Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau cake rasanya tak akan ada habisnya ya Bun. Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Perbedaan tersebut terletak pada tekturnya, jika resep bolu kukus pandan keju umumnya teksturnya lebih lembut dan sedikit basah. Bolu Kukus Pandan yang dibuat fresh berdasarkan pesanan, dengan variasi topping messes & keju.
Cara menghidangkan Bolu kukus pandan toping keju & meses:
- Sediakan wadah / baskom, masukan telur, emulsi cake (aku pakai ovalet), vanilla cair & gula pasir lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga putih berjejak
- Jika sudah putih berjejak masukan tepung terigu secara bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah hanya sebentar supaya tercampur rata aja (jangan lupa tepung terigunya di ayak dulu yaa supaya gda yang bergerindil)
- Setelah tercampur rata dengan tepung terigu masukan margarin yang susah dilelehkan & 1 sdt pasta pandan tadi lalu mixer lagi sampai tercampur rata sebentar
- Sediakan panci kukusan, beri air dan panaskan terlebih dahulu, sambil menunggu panas & setelah semua bahan sudah tercampur rata masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin & di taburi sedikit tepung,
- Setelah itu hentakan adonan yang sudah di masukan ke dalam loyang tadi selama 3x supaya udara yg terjebak keluar & kukus selama 25 menit dengan api kecil, jangan lupa tutup panci kukusan dikasih kain yaa supaya uap airnya tidak turun ke adonan bolu tadi
- Setelah 25 menit & bolu matang matikan kompor & keluarkan bolu dari loyang diamkan hingga dingin
- Setelah dingin olesi atas bolu dengan whip crem / butter cream dan kasih topping keju cheddar parut / meses sesuai selera masing-masing, setelah semua selesai bolu siap di potong & di hidangkan atau biasa juga untuk ide jualan / kirim kirim ke sodara, biar lebih cantik masukan kedalam mika brownis. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Untuk pemesanan, order hari ini akan dibuatkan & dikirim keesokan harinya. Bahan Toping dan Taburan: Buttercream secukupnya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari Bolu kukus sederhana terbuat dari bahan-bahan tersebut, tanpa filling dan toping. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Selamat mencoba resep bolu kukus pandan toping keju & meses! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
