Coba resep klepon pelangi sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu klepon pelangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan klepon pelangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan klepon pelangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon pelangi yuk!
Untuk menghidangkan Klepon Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr tepung ketan
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air (sy santan sedang kurleb 130 - 140 ml)
- Ambil Pewarna :
- Ambil Merah, hijau, kuning dan ungu
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan Secukupnya gula merah sisir halus
- Sediakan Bahan taburan: di kukus
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Langkah-langkah membuat Klepon Pelangi:
- Campurkan bahan tepung ketan, tepung beras, garam dan air/santan, uleni hingga kalis dan jgn lembek lalu bagi adonan menjadi 4 bag, beri pewarna
- Bulatkan adonan isi dgn gula merah lalu tutup kembali
- Siapkan air dlm panci lalu rebus hingga mendidih kemudian masukkan klepon yg sdh dibulatkan tadi ke dalam panci, setelah mengapung angkat dan tiriskan
- Siapkan kelapa parut dlm wadah/mangkuk masukkan klepon yg sdh matang lalu balurkan hingga klepon terbalut kelapa
- Siap di sajikan
- Selamat menikmati
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Mudah bukan membuat klepon pelangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
