Coba resep klepon sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak klepon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Gunakan 30 gr tepung beras
- Sediakan SecukupnyaAir, sampe adonan bisa dipulung bulet2
- Siapkan 1/4 sdt pasta pandan
- Siapkan isian Sesuai seleraGula merah, disisir sesuai selera aja
- Sediakan Balutan 1/2 btr kelapa parut (kukus kurang lbh 20 menit)
- Gunakan Kuah Gula merah
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil sedikit Air
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah membuat Klepon:
- Campur semua bahan tepung, pasta pandan dan air secukupnya. Uleni bahan bola bola sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek ya supaya gula merahnya tidak bocor.
- Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir,lalu bentuk bola bola.
- Rebus air sampe mendidih,masukkan bola bola td kedlm rebusan air. kalo sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat dan guling2kan diatas kelapa parut td hingga rata.
- Untuk kuah gula merah. Campur semua bahan jadi satu. Masak hingga gula larut. Sisihkan.
- Klepon siap buat dihidangkan. Beserta gula merah cair sebagai pemanisnya. 😊
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
