Ingin bikin bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) terbaik! bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)!
Untuk menyiapkan Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 sendok nasi
- Sediakan 1 buah dada ayam filet (bisa 2paha ayam tergantung kebutuhan)
- Sediakan 2 gelas belimbing air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm santan kara cair
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Secukup nya lengkuas (geprek)
- Sediakan Bahan bumbu kuah kuning :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Siapkan Bahan hiasan /pelengkap :
- Ambil Daun bawang iris tipu
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Telur
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kerupuk (saya Tidak pakai karna di rumah stok lagi habis 😂😂)
Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Seperti apa Resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang kebanyakan kita temui pada jajanan nusantara? Berikut resepnya. semoga bermanfaat dan dapat dihidangkan pada. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam):
- Pertama campurkan nasi,air dan 1 lembar daun salam masak hingga nasi setengah lunak (lebur) lalu masukan santan masak hingga air sedikit menyusut lalu yg TERAHIR campurkan tepung maizena dengan sedikit air dan campur lalu aduk” matikan tutup.
- Haluskan semua bahan untuk kuah kuning setelah halus panaskan panci dan sedikit minyak untuk menumis bumbu jika sudah harum masukan air,lengkuas,Serei, 2 lembar daun salam dan ayam, rebus hingga ayam mpuk lalu saring kuah kuning tadi fungsinya agar kuah TDAK kasar saat di makan (maksudnya agar rasanya tidak terlalu berat)
- Tahap TERAHir tuangkan bubur di mangkok, suwir”ayam dan tambahkan hiasan bubur untuk pelengkapnya. Saya jamin bubur TDAK encer walau sampe sore pun
Bubur ayam dari jakarta identik dengan kuah kuning dan aroma yang menggoda selera. Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. The chicken porridge has been adapted and cooked by using local spices and herbs and usually served by drenching the yellow-turmeric chicken broth (kuah. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan Bubur ayam khas Jakarta sudah dapat dinikmati dengan cara siram dengan kuah kuning.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
