Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop kulit ikan rumput laut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sop kulit ikan rumput laut! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak sop kulit ikan rumput laut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kulit ikan rumput laut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sop kulit ikan rumput laut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop kulit ikan rumput laut yuk!
Untuk menyiapkan Sop Kulit Ikan Rumput Laut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 plastik kulit ikan
- Gunakan 1 plastik rumput laut
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah kembang kol
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu ayam, lada dan air untuk memasak
Rumput laut juga sangat dikenal dapat membantu menyehatkan kulit. Namun, sebelum memanfaatkan rumput laut, harus Salah satu jenis rumput laut yang banyak dimanfaatkan yakni rumput laut putih. Jenis rumput laut dengan nama latin Eucheuma spinosum ini banyak digunakan. Jika biasanya rumput laut identik dengan masakan Jepang atau camilan khas Thailand, Indonesia juga punya beragam olahan rumput laut yang tidak kalah enak lho!
Cara menyiapkan Sop Kulit Ikan Rumput Laut:
- Rebus rumput laut dengan sejumput garam lalu belah2 sesuai selera, kulit ikan dibelah2 dengan tangan singkirkan
- Rebus wortel sampai agak empuk lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu ayam dan masukkan kembang kol nya
- Setelah kembang kol setengah matang masukkan rumput laut dan kulit ikan nya sampai mendidih kecilkan api kompor
Dilihat dari manfaatnya, rumput laut memiliki kandungan kalsium, vitamin B, zat besi, dan magnesium yang baik untuk kesehatan. Rumput laut (sea weed) merupakan hasil perikanan yang bukan berupa ikan, tetapi berupa tanaman. Usaha budidaya ini mengingat potensi rumput laut sebagai salah satu komoditas ekspor nonmigas ternyata mempunyai prospek ekonomi yang cukup cerah. Jenis rumput laut yang digunakan adalah rumput laut kering yang telah diolah lebih lanjut. Harga rumput laut per kg di Indonesia sangatlah murah.
Selamat mencoba resep sop kulit ikan rumput laut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
