Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kulit pastel renyah dengan isian sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu kulit pastel renyah dengan isian sayur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kulit pastel renyah dengan isian sayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pastel renyah dengan isian sayur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kulit pastel renyah dengan isian sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit pastel renyah dengan isian sayur!
Untuk membuat Kulit Pastel Renyah dengan isian sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Terigu Segitiga
- Sediakan 30 ml Minyak Goreng
- Gunakan 50 gr Margarin
- Gunakan 80 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 📣 Bahan Isian:
- Ambil 2 bh Telur Ayam Rebus (iris 8)
- Ambil 2 bh Kentang (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 bh Wortel (potong dadu kecil)
- Sediakan 1 bh Bengkuang (potong dadu kecil)
- Ambil 1 bh Bawang Bombay (potong dadu kecil)
- Siapkan Bawang putih (cincang halus)
- Sediakan Sedikit Air
- Sediakan Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Jamur
Tutup adonan pastel dengan pinggiran yang dicubit-cubit sambil di pilin. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Bila ingin membuat porsi yang lebih banyak, kita perlu menyesuaikan takaran adonan ini.
Proses menyiapkan Kulit Pastel Renyah dengan isian sayur:
- Didihkan minyak goreng dan margarin. Langsung tuang kewadah tepung. Tambahkan air, garam & gula. Aduk rata. Diamkan selama 15 mnt.
- Setelah 15 menit, bagi2 adonan. Gilas dan cetak bulat tipis. Isi dengan isian. Bentuk setengah lingkaran dan dipilin2 pinggirannya.
- Goreng pastel diminyak yg banyak dengan api sedang.
- Untuk isian : tumis bawang2 hingga wangi. Masukkan kentang, wortel & bengkuang. Beri sedikit air, bumbui dgn garam, merica & kaldu jamur. Masak hingga sayur matang. Tambahkan irisan telur rebus pada isian pastel.
Adonan selanjutnya dibuat jadi kulit pastel yang tidak terlalu tipis maupun tebal. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama.
Selamat mencoba resep kulit pastel renyah dengan isian sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
