Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ikan tengiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sop ikan tengiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ikan tengiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tengiri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ikan tengiri yuk!
Untuk membuat Sop Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Tengiri (taburi garam dan perasan jeruk nipis)
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Ambil 3 buah blimbing wuluh (iris)
- Siapkan 2 sing bawang putih (iris)
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (iris)
- Ambil 5 cabe rawit/ selera (iris)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Kaldu jamur totole
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.
Proses menyiapkan Sop Ikan Tengiri:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air sampe mendidih
- Kemudian masukkan ikan tengiri, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ikan tengiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
