Sedang mencari resep sop ikan kerapu yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ikan kerapu terbaik! Sajian sop ikan kerapu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop ikan kerapu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan kerapu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop ikan kerapu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ikan kerapu yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ikan Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan kerapu
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah belimbing waluh
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1 batang bawang daun
Ikan kerapu macan juga memiliki nama ilmiah yaitu eginephelus fuscoguttatus, ikan kerapu jenis ini memiliki habitat di dekat terumbung karang yang masih asli dan belum rusak. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air.
Proses memasak Sop Ikan Kerapu:
- Cuci bersih ikan kerapu kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan
- Bersihkan dari perasan jeruk kemudian rendam ikan dengan air panas sebentar saja untuk hilangin bau amis
- Iris bawang merah dan bawang putih, geprek sereh dan jahe kemudian tumis hingga harum dan masukkan daun jeruk dan sereh
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ikan kerapu, tomat hijau, cabe rawit (3 cabai rawit di iris dan sisanya masukkan ke panci)
- Masukkan bawang daun dan daun kemangi dan atur rasa dengan tambahkan garam & kaldu jamur (totole)
- Masak hingga matang dan sajikan. Selamat mencoba!
Harga ikan kerapu - ikan kerapu merupakan ikan yang hidup di lautan, ikan kerapu pun tidaklah asing terdengar di telinga setiap orang karena ikan ini banyak di jumpai di sebagian derah - derah di. Jenis Ikan Kerapu infoikan.com Sudah tahu jenis ikan kerapu termahal? Contohnya saja kerapu, ikan ini masih mempunyai macam macam lagi, mulai yang biasa hingga terlihat tercantik dengan. Umpan Ikan Kerapu - Ikan kerapu atau disebut juga dengan Grouper Fish merupakan salah satu ikan yang sangat disukai oleh masyarakat di Indonesia karena rasanya yang enak dan juga sangat lembut. Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut, yang biasanya hidup di karang-karang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ikan kerapu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
