Ingin membuat cilok anti bantet(alot) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok anti bantet(alot) terbaik! cilok anti bantet(alot) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok anti bantet(alot) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok anti bantet(alot)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok anti bantet(alot) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok anti bantet(alot) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok anti bantet(alot), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 20 sdm tepung terigu (aku cuma pakai setengah)
- Gunakan 11 sdm tepung kanji(aku cuma pakai setengah)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Royco
- Gunakan Garam
- Gunakan Air secukupnya (rebusan bawang putih dan minyak)
- Ambil Kucai/seledri (potong sesuai selera)
- Ambil Sambal kacang(aku pake instan)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sedikit kencur
Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu aja dgn air secukupnya sampe sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Cilok gak kering dan gak alot jadinya.. Soalnya aku nyetok bumbu siomay di freezer.
Cara menyiapkan Cilok anti bantet(alot):
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji,lada bubuk royco garam dan kucai,ambil air secukupnya masukan ulekan bawang putih dan minyak goreng, rebus hingga mendidih, masukan kedalam adonan tepung,uleni adonan sampai kalis.
- Ambil adonan dan bulat2 sesuai selera size. Panaskan air sampai mendidih campuri 1sdm minyak goreng,masukan cilok rebus sampai mengapung.
- Kukus selama 20 menit, kalian bisa di tambahi dengan telor atau tahu sesuai selera dan taburi bawang goreng di atas cilok.
- Noted:disini aku banyakin tepung terigu nya biar ga alot atau bantet. Hasilnya cilok lembut kenyel ga lembek ga keras.
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu aja dgn air secukupnya sampe sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Cilok gak kering dan gak alot jadinya. Soalnya aku nyetok bumbu siomay di freezer.
Mudah bukan membuat cilok anti bantet(alot)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
