Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumpeng ultah anak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan tumpeng ultah anak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumpeng ultah anak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng ultah anak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tumpeng ultah anak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumpeng ultah anak!
Untuk memasak Tumpeng ultah anak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Unt nasi kuningnya
- Gunakan 4 kg beras pulen,bs di tambahkan 1/2 kg beras ketan unt tumpeng
- Ambil 1/4 kg kunyit tumbuk halus peras
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih halus unt membuat wangi nasi kunin
- Sediakan Salam,sereh,
- Gunakan Sambal goreng kering
- Gunakan 25 bh tempe goreng setengah matang
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan Rendang jengkol
- Sediakan Mie goreng jawa
- Gunakan Bali telor
- Ambil Perkedel kentang
- Ambil Ayam kampung bumbu kuning
- Siapkan Sambal goreng kentang ati pete
Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk. Tumpeng besar nasi warna hijau dan putih tampak sedikit hiasan bunga, dan beragam lauk mengitari tumpeng besar. Tampak pelantun lagu Tiada Lagi itu tersenyum memandang suaminya.
Cara membuat Tumpeng ultah anak:
- Nasi kuning,beras 3.5 kg,ketan 1/2 kg cuci bersih rendam kurleb 1 jam,setelah itu kukus beras,menunggu beras yg sedang di kukus rebus 5 liter santan,tambahkan perasan kunyit,bawang merah dan bawang putih halus,daun jeruk,daun pandan,daun salam,sereh dan lengkuas yg suka kayu manis blh di tambahkan klo ini sy skip cuma di panci pengukus bagian bawah sy beri kayu manis,bawang putih dan ketumbar jd aroma yg di dpt dr mengukus nasi kuningnya lbh berasa rempah2nya.
- Setelah beras di kukus masukkan beras dlm rebusan santan tunggu set baru di kukus sampe masak.cetak selagi panas atw masukkan dlm cetakan tumpeng tunggu dingin baru di taruh ke tampah tumpeng
- Sambal goreng kentang,ati,pete.potong2 kentang goreng sebentar,ati ampela rebus sebentar potong2 sesuai selera.pete iris serong2..bumbu halus bawang merah,bawang putih,kemiri,laos,cabe merah keriting haluskan tumis harum bumbunya,tambahkan daun salam,gula jawa,garam dan kaldu bubuk,beri santan,masukkan kentang,ati dan pete,masak sampe santan mulai mengering..
- Mi goreng jawa,rebus mi,tiriskan beri sdkt minyak goreng unt menghindari mi saling menempel,beri irisan wortel,daun kol dan daun seledri..bumbu halus bawang putih,kemiri,dan merica uleg halus,tumis harum,tambahkan sdkt air,beri gula,garam dan kaldu bubuk.masukkan sayuran wortel dan kol kmdn mie aduk2 samoe bumbu dan sayur tercampur rata..
- Kering tempe,potong tempe sesuai selera goreng sampe selesei..bumbu sy samakan dg bumbu sambal goreng,cuma sy tambahi kecap dan ga di ksh santan..
- Perkedel kentang potong2 kentang goreng sebentar,tumbuk halus selagi panas..bumbunya bawang merah goreng,bawang putih goreng,merica,kemiri uleg halus campurkan pd kentang yg sdh di haluskan tambahkan telor dan daun seledri cincang,bulat2kan..sebelum di goreng celupkan bulatan perkedel pd kocokan telor,beri sdkt tepung beras goreng satu persatu..
- Bali telor rebus telor,kupas lalu goreng telor sebentar sampe kekuningan..bumbu halus,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,terasi,cabe merah keriting uleg halus..tumis harum tambahkan daun jeruk,sere,salam,gula merah dan sdkt saus tomat.test rasa masukkan telor ungkep sebentar.
- Rendang jengkol kebetulan sy beli jengkol yg sdh rebusan,jd tinggal geprek2 siap unt di bumbuin..bumbu halusnya bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,lada,daun salam,daun jeruk,sere,lengkuas,cengkih,jinten,bunga pekak,kapulaga tumis harum bumbu2 yg sdh di haluskan..tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,santan dan jengkol,masak sampe bumbu meresap..
- Ayam ungkep bumbu kuning..bersihkan ayam kampung yg msh muda.siapkan bumbu halus,bumbu sy haluskan jd satu dg bumbu rendang,cuma rempah2 spt cengkih,kapulaga dan bunga pekak tdk sy beri unt masak ayam yg ini.ttp dg laos geprek,daun jeruk,daun salam dan sere.
Anak, Tumpeng Ultah Unik, Cara Masak Nasi Kuning Tumpeng, Tumpeng Enak Di Jakarta Selatan, Nasi Kuning Tumpeng Jakarta, Harga Nasi Tumpeng Ulang Tahun, Tumpeng Ultah Anak. Selamat ultah istriku tersayang, semoga selalu sehat. . . #family #tumpeng https Nasi Tumpeng sore ini, pesenan dr seorang anak yg di perantauan untuk bapak ibunya. #tumpengbrebes. Read the latest writing about Tumpeng Ultah Anak. Tumpeng Ultah Anak. show more tags. To connect with Jual nasi kuning tumpeng ulang tahun,nasi kuning uduk,nasi kuning ulang tahun anak,nasi kuning ulta,nasi.
Selamat mencoba resep tumpeng ultah anak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
