Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak pedas tanpa kuah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak pedas tanpa kuah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak seblak pedas tanpa kuah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas tanpa kuah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat seblak pedas tanpa kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak pedas tanpa kuah yuk!
Untuk menyiapkan Seblak pedas tanpa kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 lembar kerupuk udang
- Gunakan 4 butir bakso iris tipis
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Ambil bumbu yang di haluskan
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan secukupnya garam
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga.
Proses menghidangkan Seblak pedas tanpa kuah:
- Rebus kerupuk udang sampai setengah matang lalu tiriskan
- Goreng telur ayam di buat orak arik setelah matang sisihkan di pinggir teflon
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan bakso, kerupuk udang, daun bawang tambah sedikit air
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan gula
- Koreksi rasa, setelah di rasa sudah pas tunggu sampai airnya agak berkurang, setelah matang sajikan dengan kerupuk jika ada 😃
Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas. Kini seblak tak hanya populer di Jawa Barat tapi, juga di daerah-daerah lain. Bahkan kini makanan yang tergolong ringan ini bisa kamu temukan di jajanan gerobak pinggir jalan. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.
Selamat mencoba resep seblak pedas tanpa kuah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
