Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bubur nasi jagung simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bubur nasi jagung simpel untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bubur nasi jagung simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi jagung simpel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bubur nasi jagung simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur nasi jagung simpel yuk!
Untuk menyiapkan Bubur nasi jagung simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 biji jagung ukuran besar
- Sediakan Beras segenggam saja
- Gunakan 2 Batang Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Udang
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Siapkan Yang ditumbuk
- Sediakan 4-5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Merica
Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, bakwan jagung, sayur lodeh Cara membuat Nasi Jagung. Campur dan masak beras biasa, beras jagung, dan air. Jika air telah menyusut habis, lanjut dikukus hingga nasi matang. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan.
Langkah-langkah menghidangkan Bubur nasi jagung simpel:
- Serut jagung terlebih dahulu
- Kupas kulit udang
- Kemudian masak beras dengan air dua kali lipat saat masak nasi biar jadi bubur
- Kemudian setelah mendidih, masukkan jagung yang sudah diserut tadi, jika dirasa airnya kurang boleh ditambahkan lagi air,, masukkan juga. Udang yang sudah dilepas kulitnya kemudian aduk(apinya jangan telalu besar dan sering2 diaduk agar tidak hangus di bagian dasar panci)
- Sambil menunggu matang, tumbuk bawang merah bawang putih dan merica kemudian tumis dengan minyak, masukkan juga daun jeruk dan daun salam setelah berbau harum tuang ke dalam panci kemudian aduk
- Potong2 daun bawang dan seledri lalu masukkan lagi kedalam panci (jangan lupa di cuci dlu yah)
- Aduk hingga benar2 matang, dan makanan siap disajikan,, di tambah bawang goreng, jeruk nipis dan kecap lebih mantap rasanya klw selera saya.. Hehe,,,
Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Bubur Sum - Sum,Candil,Ketan hitam,Joss Gandoss. Kami merupakan home industry yang bergerak dalam bidang pengolahan jagung menjadi produk jagung. Selain bercita rasa manis, jagung memiliki nutrisi tinggi dan kaya manfaat bagi tubuh. Jagung juga menjadi pilihan yang simple untuk menggantikan nasi, selain karena mudah didapat, juga bisa diolah secara kratif dengan berbagai cara.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur nasi jagung simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
