Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek lembut tanpa mixer ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! roti sobek lembut tanpa mixer salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek lembut tanpa mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembut tanpa mixer! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat roti sobek lembut tanpa mixer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek lembut tanpa mixer yuk!
Untuk memasak Roti sobek lembut tanpa Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
- Ambil 120 ml susu cair
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 30 gr mentega atau margarin
- Ambil 50 gr Gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 6 gr ragi (pastikan ragi masih aktif ya)
- Gunakan Selai coklat buat topping (optional sesuai selera)
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk.
Cara menghidangkan Roti sobek lembut tanpa Mixer:
- Masukkan terigu, telur, gula pasir, susu bubuk, ragi kemudian aduk rata (telur boleh dikocok terlebih dahulu biar memudahkan mengaduknya, kalo saya langsung dicampur)
- Setelah rata tambahkan susu cair, uleni hingga setengah kalis
- Kemudian masukkan butter/ margarin dan garam uleni terus hingga kalis (adonan kalis menentukan lembut atau tidaknya roti) setelah itu bulatkan dan tutup dengan kain basah bersih hingga 40mnt -1jam (mengembang 2x lipat)
- Setelah mengembang kempeskan dan bagi adonan menjadi beberapa potong dgn berat yg kurang lebih sama
- Pipihkan adonan dan masukkan isian roti (saya selai coklat)
- Letakkan dalam loyang yang sudah di olesi margarin
- Diamkan roti kurang lebih 25 menit dan tutup dengan kain basah bersih hingga mengembang kembali lalu olesi kuning telur diatasnya sebelum dimasukkan oven
- Masukkan dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, lalu panggang adonan roti dengan suhu 170’ api bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing2)
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan oles atasnya dengan margarin, keluarkan dari loyang dan siap dihidangkan
- (Adonan saya warna sangat kuning karena menggunakan telur omega ya,karna kebetulan yg tersedia dirumah itu… kalo telur biasa warna adonan lebih putih)
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER. Cara membuat roti tanpa ulen, tanpa mixer mudah banget.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek lembut tanpa mixer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
