Lagi cari resep #32 roti sobek isi coklat keju no mixer adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, no mixer!
Untuk menyiapkan #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepug terigu pro tinggi
- Ambil 6 gr fermipan
- Gunakan 100 ml susu cair hangat kuku
- Ambil 1 buah telur size sedang ke kecil
- Gunakan 30 gr butter or margarine (me: butter)
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Filling
- Gunakan kotak Selai coklat / DCC yg dipotong
- Sediakan Keju
- Siapkan Pewarna dan perasa
- Siapkan Perasa pewarna makanan rasa pandan
- Ambil Pewarna coklat
Proses menghidangkan #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer:
- Buat raginya dulu : masukkan susu yang sudah di hangatkan, masukkan ragi dan 1sdm gula pasir (ambil dr bahan gula yg 50gr td ya sisanya sisih kan) aduk rata diamkan 15 menit cek apakah ragi maaih aktif atau tdk jika aktif makan akan berbusa
- Masukkan terigu dalam wadah, masukkan sisa gula pasir, telur (kocok lepas saja atau tdk juga boleh), masukkan larutan fermipan / ragi yang sudah di diamkan 15menit aduk rata setelah rata tambahkan sejumput garam dan tambahkan margarine atau butter.
- Uleni adonan hingga kalis ya (saya tidak ada mixer jd saya uleni pakai tangan) tangan agak lengket boleh tambahkan terigu asal tdk lebih dari 2 sdm ya karna nanti bantet.. uleni trus hingga kalis elastis (transparant jika di tarik tidak sobek) jika tidak ada mixer uleni pakai tangan sekitar 20 menit
- Kemudian jika sudah bentuk bulat hingga sisi atas adonan rata dan mulus diamkan dalam baskom atau wadah tutup dengan kain bersih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan mengembang 2x lipa buang gas dalam adonan sebentar saja uleni nya ya dan bagi adonan bentuk sesuai selera
- Saya bagi adonan menjadi 8 (kurg lebih 50-55 grm per adonan) saya tambahkan pewarna dan perasa di beberapa bagian, pada tahap ini kalian bisa masukkan isian rotinya ya.. kemudian bentuk bulat letakkan di cetakan anti lengket. Kemudian profing lagi (diamkan) selama 1 jam.
- Jika kalian tidak ada maka lapisi dengan kertas roti ya cetakan kalian. Tidak perlu di olesi mentega ya cetakannya nanti bantet.
- Setelah itu panaskan oven selama 15 menit (me paakai oxoone low watt) panaskan di angla 150-160 derajat ya sebelum memasukkan adonan ke dlam oven. Tujuannya agar adonan tidak kempes saat di keluarkan. Kemudian setelah itu masukkam adonan panggang di angka 170 derajat selama 20 - 25 menit (hingga atasnya kecoklatan)
- Setelah keluar dr oven langsung olesi dengan margarine ya agar tidak keriput kemudian diamkan dulu hingga agak dingin. Siap di sajikan♡
- Saya kasih foto setelah 4 hr saya masukkan kulkas dan panasi dengan cara dikukus. (roti Masih empuk banget) - follow my IG : michellepchandra 🥰🙏🏻
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #32 roti sobek isi coklat keju Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
