Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost yuk!
Untuk membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Takaran Sendok ala anak kost, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Biang
- Ambil 125-135 ml susu hangat
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 Bahan Adonan
- Sediakan 20 sdm tepung protein tinggi
- Ambil 5 sdm tepung protein sedang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 2 Bahan Adonan
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan isian / topping
- Siapkan Meses / coklat / keju
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Tenang, tanpa mixer dan oven kamu masih bisa kok membuat kue lezat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Takaran Sendok ala anak kost:
- Siapkan bahan biang, campurkan susu hangat dengan gula aduk hingga gula larut. Kemudian tambahkan ragi aduk rata lalu biarkan 10-15menit hingga berbusa.
- Masukan tepung-tepungan, vanilla bubuk dan telur, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan bahan biang yang sudah kita buat tadi pastikan semua busa sudah masuk, dan sisakan sedikit untuk mengontrol adonan. Aduk semua hingga rata.
- Kemudian diamkan 15menit (agar adonan membentuk gluten secara alami). Jika di rasa tidak perlu boleh skip tahap ini
- Kemudian uleni adonan, masukan margarin dan garam ulen hingga adonan kalis (kalau di tarik ada selaput tipis nya yang tdk mudah robek / sudah tidak lengket di tangan)
- Setelah adonan kalis, tutup dengan kain / plastic warp tunggu +-30menit hingga adonan membesar hingga x2.
- Adonan yang sudah mengembang sudah bisa di bagi. Siapkan alas kerja yang bersih kemudian beri sedikit tepung di atas nya supaya tidak lengket. Kemudian bagi adonan (saya bagi menjadi 9 bagian)
- Adonan yang sudah di bagi, kemudian di pipihkan namun jangan terlalu tipis, beri isian (saya menggunakan ceres. Lalu bentuk kembali adonan menjadi bulat. Lakukan pada adonan lain
- Adonan yang sudah di beri isian, kemudian di susun pada teflon yg sudah di beri margarin. Kemudian diamkan selama 15menit hingga adonan mengembang kembali.
- Contoh adonan yang sudah di diamkan 15menit. Kemudian atasnya di olesi dengan susu dan beri taburan ceres di atasnya.
- Kemudian panggang dengan api kecil (saya pakai alas tutup kaleng di bawah agar api tidak lsg ke teflon) +-20menit hingga bagian bawah kecoklatan. Sesekali di cek agar tidak gosong
- Roti sobek siap di sajikan, agar lebih cantik bagian atas di olesi margarin
Cukup pakai kukusan panci atau panggang dengan teflon, kue Tinggal sesuaikan bahan dengan selera dan takaran yang ada. Setelah jadi, nikmati kue bersama keluarga. Mesin oven roti atau mesin pemanggang roti merupakan mesin untuk mengolah adonan roti yang sudah dibentuk dengan cara dipanggang. Dengan kata lain, mesin ini merupakan alat yang paling vital digunakan dalam proses pembuatan roti. Tanpa adanya mesin ini, roti yang Anda buat tidak akan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok ala anak kost hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
