Coba resep silky puding buah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - silky puding buah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan silky puding buah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari silky puding buah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan silky puding buah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep silky puding buah!
Untuk membuat Silky Puding Buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Sediakan 100 ml SKM
- Gunakan 1 kaleng carnation susu evaporasi
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 5 sdm gula
Puding jenis ini sangat disukai anak-anak apalagi dengan rasa buah-buahan. Puding yang dingin cocok dinikmati di siang hari yang panas. Tekstur yang amat sangat lembut menjadi ciri khas dari sajian makanan penutup manis satu ini. Tak heran jika banyak sekali yang menyukai dengan silky puding ini.
Proses menyiapkan Silky Puding Buah:
- Campur gula, agar-agar, SKM, carnation, air. aduk dan panaskan. sisakan 2 sdt agar-agar utk lapisan atas.
- Tambahkan larutan maizena jika puding hampir mendidih. aduk rata.
- Tuang dalam cetakan, tunggu digin.
- Susun nata de coco dan buah diatas puding.
- Masak sisa agar-agar dengan air nata de coco. siramkan agar-agar putih.tunggu dingin, masukkan kulkas. oke selamat mencoba.
Berbeda dengan puding biasanya, silky puding ini tidak padat atau tidak set, sehingga cara menikmatinya harus dengan disendok. Rasa dari silky puding ini bervariasi serta warnanya yang pastel dan lembut membuat siapa saja yang. Pada pembuatan silky pudding buah digunakan agar-agar swallow. Penggunaan agar-agar ini membuat tekstur puding menjadi sangat lembut. Untuk pembuatan silky pudding puyo (lava lumer) digunakan bubuk jelly (merk nutrijel) ke dalam adonannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat silky puding buah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
