Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak tanpa santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak tanpa santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak tanpa santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak tanpa santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bumbu rujak tanpa santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak tanpa santan!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Asam jawa
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Cabe merah kriting (sesuai selera)
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih besar
- Sediakan Kunyit
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Cara membuat Ayam bumbu rujak tanpa santan:
- Rebus ayam, tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan asam jawa, tunggu sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukan ayam dan air serta garam, gula dan kaldu bubuk
- Masak sampai air menyusut dan jangan lupa test rasa ya bun..
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak tanpa santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
