Lagi pengen coba resep ayam bumbu rujak asem pedas yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak asem pedas terbaik! Makanan ayam bumbu rujak asem pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak asem pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asem pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bumbu rujak asem pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak asem pedas yuk!
Untuk memasak Ayam bumbu rujak asem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 ikat kecil Daun kemangi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Ambil 5 cabe rawit pedas sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ibu jari jahe
- Gunakan 5 biji kemiri sangrai
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 3 asam kandis
- Ambil 1 batang serai di keprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 1/2 sdt penyedap ras
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya. Perpaduan rasa pedas, asam, dan manis membuat cita rasa lezat yang unik.
Cara menghidangkan Ayam bumbu rujak asem pedas:
- Cuci ayam dan daun kemangi
- Kemiri, cabe rawit, cabe merah, BM, BP, kemiri di haluskan
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis bila sudah harum masukan ayam aduk rata hingga bumbu meresap tambahkan air aduk"
- Masukan gula, garam, penyedap rasa, bubuk kaldu ayam, air asam aduk terus hingga air nyusut
- Masukan daun kemangi aduk hingga layu dan matang
- Selamat menikmati dengan nasi hangat
Language: Share this at Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang. Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Terima Kasih untuk review dan tambahan tips yang sangat berharga. Bumbu khas opor ayam ini juga segaris dengan bahan bumbu rendang ayam yang akan kita bahas sekarang ini. Anda tidak perlu bimbang dan takut Bagi pecinta resep masakan pedas memang resep indonesia gudangnya. hal yang cukup wajar sebab berbagai daerah di nusantara ini memiliki resep.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak asem pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
